こんにちわ、みかです！
3連休ですね。皆様いかがお過ごしでしょうか？
涼しいのでお出かけも楽しそうですね。
良い連休をお過ごしください。


最近、珍しく料理本を買いました。

以前、「トレラン100キロ完走したのすごい」とこちらのブログでも紹介した、井上咲楽さんが出されたレシピ本です。

https://vivodailystand3-shimotakaido.storeblog.jp/archives/36974594.html


この方が私はすごく好きなんですが、
料理も上手で、味噌やら豆板醤やらの調味料も自分で作っちゃうそう。

彼女は栃木県益子町の出身で、益子のソウルフードに「ビルマ汁」というのがあるんだそうです。
そのレシピが本に載ってたので、作って食べてみました〜

本家を食べたことがないので正解こそ分かりませんが、美味しかったです！

カレー粉を少し入れるので、さっぱりめのスープカレーみたいな感じですね。
野菜がいっぱいとれるのも良い。
まだ暑さ残るうちにまた作って食べようと思います。


それでは本日も24時までお待ちしております！

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下高井戸店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕

ホットコーヒー 　450（495）
カフェオレ 　　　550（605）
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